婴幼儿辅食检测：开启宝宝安全饮食新篇章
检测报告
原料检测是基础且关键的一环。需确保食材新鲜度，无霉变、腐烂迹象，同时严格排查农药残留、重金属污染问题。以大米为例，作为婴幼儿米粉主要原料，要检测其是否存在镉、铅等重金属超标，以及多种农药（如毒死蜱、三唑磷）残留情况。只有优质原料，才能为宝宝辅食质量奠定根基。
营养成分检测围绕能量、蛋白质、膳食纤维、铁、锌等核心营养素展开。不同年龄段宝宝对营养需求各异，如 6 - 12 月龄宝宝对铁需求增加，辅食中铁强化剂添加量需严格遵循标准，以预防缺铁性贫血。蛋白质含量影响辅食营养价值，膳食纤维则有助于宝宝肠道蠕动。
感官指标检测涵盖色泽、气味、滋味、组织状态。辅食应具备该品类应有的自然色泽，如胡萝卜泥呈现鲜艳橙红色；无异味、怪味，散发食材天然香气；口感细腻、易于吞咽，符合宝宝口腔咀嚼与吞咽能力。
卫生指标检测包含微生物与污染物。微生物指标检测沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌，这些病菌一旦进入宝宝体内，极易引发严重肠道感染、食物中毒等疾病。污染物指标检测铅、镉、亚硝酸盐等有害物质，铅超标会影响宝宝智力发育，亚硝酸盐过量有致癌风险。
检测方法多元且互补。原料检测运用外观筛选、理化分析结合，如气相色谱 - 质谱联用技术可精准检测农药残留。营养成分检测采用化学分析法（如凯氏定氮法测蛋白质）与仪器分析法（原子吸收光谱仪测矿物质）。微生物检测借助增菌培养、分离鉴定技术，利用选择性培养基培养致病菌。污染物检测利用原子荧光光谱法检测重金属，分光光度法检测亚硝酸盐。严格的检测流程，为宝宝开启安全、营养的辅食之旅，助力宝宝健康成长。检测流程
温馨提示：以上内容为部分列举，仅供参考。更多检测需求请咨询客服。